Kartoffeln

Frisch vom Feld

KARTOFFELN

Seit Generationen bewirtschaften wir in der Nähe unseres Hofes ein kleines Kartoffelfeld. Ab Mitte Juli ernten wir die ersten Frühkartoffeln, die neben dem Beerenobst auf unserem Hof erworben werden können. Im September wird zudem eine lagerfähige Kartoffelsorte geerntet und zum Verkauf angeboten. Gelagert werden die Kartoffeln in einer Strohmiete im Kartoffelkeller der Scheune. Die Sorte Leyla wird als Frühkartoffel und die Sorte Cilena als Lagerkartoffel angeboten. Die Leyla ist eine schwach mehlige, aromatische und gelbfleischige Frühkartoffel. Die Cilena ist eine gelbfleischige, festkochende, längliche Kartoffel mit einem sehr feinem eigenem Geschmack.

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